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卧式灰钙机即风选粉碎机的结构主要是打板式的，结构简单，维护比较方便，配套有自动排渣装置，整机主要包括主机一个大米磨粉机，收粉器两个，除尘器一个。

立式灰钙机通常指的是雷蒙磨粉机，雷蒙磨粉机结构稍微复杂一点，主要特点是:转速低、产量高、能耗利用率高、采用循环风的原理对灰钙进行风选，细度调节范围偏低。整机主要包括：主机、风机、管道装置、除尘器、收粉器。

该磨粉机（粉碎机）可以加个各种粮食含芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、绿豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦、燕麦等； 各种干性药材含杏仁、茯苓、红枣、、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、阿胶、、、、参、黄芪等。适用于、农业、食品、化工、合金、冶金、地质、科研等单位多品种小批量中草药、贵重药材、矿石、化学原料粉碎之用。

五谷杂粮磨粉机（粉碎机）的工作原理

杂粮磨粉机（粉碎机）主要有进料斗、转子、齿盘、筛子、机壳、机座、电机等部分组成。当物料进入粉碎室后大豆磨粉机，在圆齿、扁齿不断打击和齿盘搓撞作用下，迅速破碎成细粉或浆状、在离心力和气流作用下，通过筛孔经出料口排出室外。

超微粉碎技术作为一种新型食品加工方法，可以使传统工艺加工的香辛料、调味料（主要指豆类发酵固态制品）的产品，发生更加的变化。香辛料、调味料在微粒化后产生的巨大孔隙率造成集合孔腔，可吸收并容纳香气、味道经久不散，这是十分重要的固香方法之一豆粕磨粉机，其香气和滋味更加浓郁、突出；同时可以使传统调味料细碎成粒度均一、分散性好的优良超微颗粒，其流动性、溶解速度和吸收率均有很大的增加，口感效果也得到十分明显的改善，经超微粉碎方法加工的香辛料、调味料的入味强度是传统加工方法的数倍至十余倍。

(1】大米磨粉机（粉碎机）工序中的定位基准面要安排在该工序之前加工。

(2)对各表面的加工要粗、精分开，先粗后精，多次加工，以逐步提高其精度和粗糙

度，主要表面的精加工应安排在较后。

大米磨粉机（粉碎机）为了改善金属组织和加工性能而安排的热处理工序，如退火、芷火等，一般应安排在机械加¨[之前。为了提高零件的机械性能和消除内应力而安排的热处理工序，如调质、时效处理等，一般应安排在粗加工之后，精加工之前。

随着粉碎机行业的发展。粉碎机的种类也越来越多，其粉碎原理也各有不同。超微粉碎机因其占用空间小、安装方便、投资成本低等多种优点，在各行业领域中应用越来越多。随着现代科学技术的发展，将植物超微粉碎技术引入茶叶行业逐渐成为一种主流趋势。超微粉碎以后的茶叶有着多种多样的用途。在食品行业，可以作为添加剂加入糕点、面食、饮料等中，像冰激凌、月饼，色泽和口味并起到一定的作用;在日化行业，可以加入如牙膏、沐浴液、洗发液、美容面膜等中，增强产品的功能。尤其在国外，茶叶超微粉应用非常广泛，我国每年都有大量的茶叶粉出口日本、欧洲等市场。

目前国内的茶叶粉碎机市场也非常的活跃，许多厂家争相上马超微粉碎机项目，涌现出了各种不同形式的超微茶叶粉碎机，效果也各有千秋。这种细度的茶粉冲水后能够完全形成悬浮液，入口感觉佳，无任何颗粒感和不适感，这也是检测茶粉细度常用的一种方法。由于茶叶中含有许多热敏性的物质，在粉碎过程由于摩擦等作用不可避免的会产生升温现象。如果过热，则茶粉会变黄或灰白色，功效降低许多。为避免这种情况，超微茶叶粉碎机专门配备了冷却系统，从结构上采用风冷，让空气带走一部分热量，同时在粉碎室外围加装水冷套利用水冷机进行循环降温。所以整个过程温度上升极低，保证茶粉质量。

由于现在国外对进口的茶叶等食品重金属含量检测非常严格，除了种植过程因化肥、水分、土壤等因素外，在粉碎加工过程中也容易污染，所以这也是影响超微茶粉品质的重要因素。江西婺源茶厂客户曾送检杭州茶叶实验室检测，其中重金属含量一项均未超标。这是对粉碎机的研磨轮组和研磨钢轨进行了特殊加工处理，在粉碎过程中金属磨损的程度极低。

粉碎机已经在各主要茶叶产区的企业均有使用，基本都用于出口超微茶粉的生产。在实际应用中，为产品的改进和质量提升做出了很大的贡献。